Dopo la salita da malga Valtrighetta con i volontari dell’Oasi, giunti a malga Valtrigona, si potrà svolgere il primo laboratorio di autoproduzione di piccoli formaggi con Stefano Mayr, naturalista ed esperto di erbe selvatiche e di cucina naturale.
Dopo una pausa-merenda con assaggi delle produzioni e prodotti locali offerti, sarà il turno di Francesca Zeni, Naturopata che ci delizierà con la medicina delle erbe: un laboratorio pratico per conoscere come valorizzare le proprietà curative di alcune delle piante della tradizione.
Infine, dopo la pausa pranzo, Aaron Iemma, Presidente di WWF TAA ed esperto di tecniche di monitoraggio mostrerà come viene “osservata” la fauna dell’oasi senza che le venga arrecato alcun disturbo.
Per chi vorrà, l’ultima attività prevede di raggiungere il lago di malga Agnelezza e l’ambiente di torbiera, per ammirare questo particolare habitat, in compagnia di Stefania Dal Pra, naturalista.
La quota di partecipazione è di 25 euro per gli adulti e 15 euro per i ragazzi fino ai 16 anni.
