Verdesca

Prionace glauca

Indicazioni per il consumo

  • Da evitare

    • Da ogni provenienza
    Tipo di pesca: Tutti i tipi

Caratteristiche della specie

Taglia minima legale:

non definita  

Taglia di riproduzione:

ca. 2,2 m

Lo squalo blu è così chiamato per la colorazione del suo dorso. In Italia viene chiamato più comunemente verdesca o verdone. Ha una forma snella ed un muso lungo con grandi occhi. Può raggiungere i 4 m di lunghezza. Vive tra la superficie ed i 150 m di profondità dove caccia piccoli pesci, calamari, totani e pesci pelagici.

Impatti della pesca

Le verdesche sono spesso vittime di cattura accidentale nella pesca dei tonni e pesci spada con i palangari derivanti (lunghe lenze di grosso diametro con inseriti ad intervalli regolari spezzoni di lenza più sottile portanti ognuno un amo) lasciati andare alla deriva, con reti a circuizioni o con lenze Oltre alla pesca per fini commerciali lo squalo è anche oggetto di pesca sportiva.

Gestione della specie

Esistono delle forme di gestione nel Pacifico centrale e occidentale, ma hanno solo un effetto marginale per quanto riguarda la riduzione della cattura accidentale di squalo. Ad oggi non esistono attività di pesca dirette a squali e razze che siano sostenibili.

Specie dimenticate

Occhiata: diversifica le tue scelte.

L'occhiata ha una forma ovale, snella, con il corpo molto schiacciato, occhi grandi e bocca disposta all'insù, con mandibola leggermente sporgente e dotata di acuminata dentatura. Presenta una colorazione grigio-azzurra e sul peduncolo caudale è visibile una grossa macchia nera bordata di bianco. Può raggiungere una lunghezza di circa 25-30 cm ed un peso tra i 700 g e 1 kg.

Scopri le specie dimenticate
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