Il Calendario per tutte le stagioni

Uno dei principi più importanti di una dieta sana e sostenibile è proprio la varietà: consumare frutta e verdura di stagione aiuta a rispettare questo principio. Scopri come fare con il nostro Calendario della Frutta e Verdura di stagione!

Preferire cibo locale e di stagione significa meno emissioni climalteranti, sostegno agli agricoltori locali, prodotti più freschi e dall’apporto nutrizionale più elevato, un menù sulla nostra tavola sempre vario, riscoperta dei prodotti tipici del nostro territorio e tanto altro… Scopri come scegliere dei prodotti sempre di stagione con la nostra guida annuale! 

Perchè scegliere prodotti locali e di stagione?

Sostengono i nostri produttori.

Scegliere dei prodotti locali, e di stagione, vuol dire sostenere i nostri produttori e i nostri agricoltori permettendoci una dieta varia e sempre nuova, riscoprendo i prodotti tipici del nostro territorio.

Privilegiano la filiera corta.

Ovvero si riducono i passaggi tra i produttori e i consumatori, questo contribuisce a mantenere un reddito adeguato agli agricoltori italiani e a ridurre le emissioni connesse con il trasporto degli alimenti. 

Sono più veloci!

I prodotti di stagione, soprattutto se locali, impiegano poco tempo per arrivare sulle nostre tavole mantenendo così un più elevato apporto nutrizionale rispetto a quelle che, fuori stagione, devono permanere a lungo nei frigoriferi prima di giungere ai banchi del supermercato. 

Aiutano l’ambiente.

I prodotti di stagione determinano minori emissioni e riducono l’inquinamento legato ai trasporti.

Verificare che la frutta e la verdura che acquisti sia effettivamente di stagione non è sempre facile! Per aiutarti, scarica la nostra guida sulla frutta e verdura di stagione, mese per mese, e scoprirai che è molto più semplice di quello che sembra!

Allegati

  • Scarica il Calendario della Frutta e Verdura di Stagione
    • formato: pdf
    • peso: 1.27MB
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